Soyuq hava ilə qurutma otağında proses tətbiq olunur: aşağı temperatur və aşağı rütubətli havadan istifadə edin, maddələr arasında reOZe。qüvvət rütubətini tədricən azaldaraq lazımi səviyyəyə çatdırın. Məcburi dövriyyə prosesində aşağı temperatur və aşağı rütubətli hava davamlı olaraq nəmi udur materialların səthindən doymuş hava buxarlandırıcıdan keçir, soyuducunun buxarlanması səbəbindən buxarlandırıcının səth temperaturu atmosfer temperaturundan aşağı düşür. hava soyudulur, rütubət çıxarılır, bundan sonra çıxarılan rütubət su kollektoru tərəfindən boşaldılır. o, aşağı temperaturlu və aşağı rütubətli hava yenidən kondensatora daxil olur, burada hava kompressordan yüksək temperaturlu qazlı soyuducu ilə qızdırılır, quru hava əmələ gətirir, sonra i aşağı temperaturlu və aşağı rütubətli hava yaratmaq üçün doymuş hava ilə qarışır ki, bu da davamlı olaraq dövr edir. Soyuq hava dalğıcının yeməkləri nəinki öz gözəlliyini qoruyur, həm də oackaaina üçün daha əlverişlidir. saxlama və daşıma.
Temperatur: 5-40°C tənzimlənə bilər.
Təbii qurutma effektini əldə etmək üçün payız və qışın təbii mühitini simulyasiya edin, nəticədə ətin oksidləşmədən və ya pisləşmədən möhkəm teksturası olsun.
Hər bir materialın qurutma prosesinə uyğun olaraq tənzimləmək üçün temperatur və rütubətə nəzarət
Ət, quşçuluq, su məhsulları, dəniz məhsulları, dərman bitkiləri sənayesi və s. sahələrdə aşağı temperaturda hava qurudulması üçün uyğundur.
Uniform sürmə prosesi qida maddələrinin qorunmasını, qeyri-adi dadın saxlanmasını, deformasiyanın və ya rəngin dəyişməsini təmin edir.