-
Xurmanı qurutmaq üçün əsas qurutma prosesi
I. Xammalın seçilməsi və ilkin müalicə 1. Xammalın seçilməsi Çeşidlər: Əti bərk, yüksək şəkər tərkibi (≥14%), meyvə forması normal, zərərvericiləri və xəstəlikləri olmayan sortları seçin. Yetkinlik: Səksən faiz yetişmə uyğun, meyvəsi narıncı-sarı, əti möhkəmdir. Yıxmaq...Daha ətraflı oxuyun -
Mal əti xırtıldayan qurutma prosesi
Xammala olan tələblər: mal ətinin arxa ayağını və ya ətini seçin (yağ tərkibi ≤5%), bərk ət, fasyasız. (donuz ətindən də istifadə etmək olar) Dilim qalınlığı: 2-4 mm (çox qalınlıq xırtıldayanlığa təsir edir, çox nazik isə kövrəkdir). Patentli proses: Qalınlığı yaxşılaşdırmaq üçün -20 ℃-ə qədər dondurulduqdan sonra dilimləyin...Daha ətraflı oxuyun -
Susuzlaşdırılmış sarımsaq dilimlərinin emal texnologiyası
Sarımsaq zanbaqkimilər fəsiləsinin Allium cinsinə aid bitkidir. Onun qönçələri, çiçək gövdələri və soğanaqları yeməli olur. Sarımsaq alliinlə zəngindir. Alliinazanın təsiri altında xüsusi ədviyyatlı dadı olan, iştahı artıra bilən, antibakterial və bakterial təsirə malik olan uçucu sulfid, allisin istehsal edir...Daha ətraflı oxuyun -
Şabalıdın Quruducu Maşınla Qurudulması
Şabalıd dadlı və qidalı bir qozdur. Məhsul yığdıqdan sonra raf ömrünü uzatmaq və sonrakı emalları asanlaşdırmaq üçün tez-tez qurutma maşını ilə qurudulur. Aşağıda şabalıdın qurutma maşını ilə qurudulmasına dair ətraflı məlumat verilmişdir. ...Daha ətraflı oxuyun -
Papayanı quruducuda qurutun
Hazırlanması 1.Papayası seçin: Orta dərəcədə yetişmiş və dəridə aşkar zərər və ya zərərvericiləri olmayan papayanı seçin. Yetişmiş papayalar quruduqdan sonra daha yaxşı dad və ləzzət alır. 2.Papayanı yuyun: Seçilmiş papayanı axan suyun altında yuyun və yavaşca ovuşdurun...Daha ətraflı oxuyun -
Quru alma: Zəriflik və Sağlamlığın Mükəmməl Qarışığı
Qəlyanaltıların geniş dünyasında qurudulmuş almalar parlaq bir ulduz kimi parıldayır, özünəməxsus cazibədarlıq verir. Bu, təkcə ləzzətli bir yemək deyil, həm də çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə doludur və onu tez-tez istehlak etməyimizə layiqdir. Qurudulmuş almaların çox hissəsi ...Daha ətraflı oxuyun -
Quru gavalı quruducudan istifadə edərək qurudun
I. Hazırlıq işləri 1. Gavalı seçin: Yetişmiş, lakin artıq yetişməmiş gavalı seçin. Yetişmiş gavalıların qabığı dolğun, parlaq rəngləri var və bir qədər yumşaqdır, lakin sıxıldıqda bir qədər elastikliyə malikdir. Yumşaq ləkələri və ya zədələri olan gavalılardan çəkinin, çünki bu qurutma effektinə təsir edəcəkdir ...Daha ətraflı oxuyun -
Əncirin qida dəyəri
Əncir insan orqanizmi üçün faydalı olan müxtəlif qidalarla zəngindir. Onların tərkibində bol amin turşuları var, təzə meyvələrdə 1,0%, quru meyvələrdə isə 5,3%-ə qədərdir. İndiyə qədər 18 növ amin turşusu müəyyən edilmişdir. Xüsusilə, bütün 8 əsas amin turşusu ...Daha ətraflı oxuyun -
Əjdaha Meyvəsi: Supermeyvənin müxtəlif cazibəsi
Daha çox Əjdaha Meyvəsi Yeməyin Üstünlükləri Özünəməxsus görünüşü və canlı rəngləri ilə Əjdaha meyvəsi get-gedə sağlamlıq - şüurlu yemək həvəskarları arasında sevimli meyvəyə çevrilir. Daha çox əjdaha meyvəsi yemək çoxsaylı faydalar gətirir. Qidalanma baxımından...Daha ətraflı oxuyun -
Kartofun Qurutma Avadanlıqları ilə Qurudulması üçün Bələdçi
I. Hazırlanması 1. Kartof seçin: Zərərsiz, cücərməyən və çürüməyən kartof seçin. Qurutma prosesində daha bərabər qızdırıla bilməsi üçün nisbətən vahid ölçülü kartof seçməyə çalışın. 2. Kartofu yuyun: Səthdəki torpağı yaxşıca yuyun və...Daha ətraflı oxuyun -
Paxla qurutma avadanlığı
Paxla emalı sənayesində qurutma paxlanın keyfiyyətinə, saxlanma müddətinə və son bazar dəyərinə birbaşa təsir edən mühüm addımdır. Texnologiyanın davamlı inkişafı ilə müasir qurutma avadanlığı lobya qurutma üçün səmərəli və etibarlı həllər təqdim edir...Daha ətraflı oxuyun -
Qəhvə dənələrini quruducu ilə qurutun
I. Hazırlıq İşi 1. Qəhvə Yaşıl lobya seçin: Qəhvə dənələrinin keyfiyyətini təmin etmək üçün pis paxlaları və çirkləri diqqətlə yoxlayın, bu da qəhvənin son dadına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Məsələn, büzülmüş və rəngini itirmiş lobya ümumi...Daha ətraflı oxuyun
Çində qurutma və istilik sənayesində aparıcı dizayner, istehsalçı və quraşdırıcı
2007-ci ildən tədqiqat, təkmilləşdirmə, istehsal, quraşdırma və satış sonrası.
