Göbələk adətən yediyimiz yeməklərdən və ya inqrediyentlərdən biridir. Qidalı maddələrlə zəngin olduğundan şorbalarda, qaynadılmış yeməklərdə və qızartmalarda istifadə edilə bilər. Eyni zamanda göbələk həm də aclığı aradan qaldıran, küləyi aktivləşdirən, qan qıran kimi müalicəvi xüsusiyyətləri olan çox məşhur dərman göbələkləridir. Buna görə də, göbələklər bazarda çox populyardır və məhsul sadəcə ölçülməzdir. Belə böyük məhsulla üzləşən əkinçilər də bir çox problemlərlə üzləşiblər. Yəni ənənəvi günəş qurutma üsulu artıq satış həcmini ödəyə bilmir və qurutma intensivliyinin artırılmasına təcili ehtiyac var. Western Flag müxtəlif qurutma avadanlığına malikdir və 15 ildən çox yığılmış qurutma təcrübəsi ilə yüzlərlə material üçün qurutma proseslərini ümumiləşdirir. Göbələk üçün Western Flag qurutma prosesini öyrənək.
Qərb Bayraqlı göbələk qurutma otağında qurutma addımları:
1. Yığım: Göbələk yığarkən barmaqlarınızla göbələk sapının kökündən tutub yumşaq bir şəkildə bükə bilərsiniz.
2. Təmizləmə: Seçilmiş göbələkləri təmiz su ilə yuyun.
3. Tencereyi yerləşdirin: Göbələkləri nimçənin üzərinə bərabər şəkildə qoyun, qeyri-bərabər qurumamaq üçün onları çox yığmayın və sonra qurutmaq üçün onları Qərb Bayraqlı göbələk qurutma otağına itələyin.
Qeyd:
1. İstilik və soyutma çox sürətli olmamalıdır və yalnız tədricən artırıla və ya azaldıla bilər, əks halda göbələk qapaqları qırışacaq və keyfiyyətə təsir edəcəkdir;
2. Temperatur 65 dərəcədən çox olmamalıdır. Çox yüksəkdirsə, yanacaq.
3. Buxarlanmağı asanlaşdırmaq üçün böyük və qalın nəmli göbələkləri yuxarı təbəqəyə qoyun.
4. Qurudulmuş göbələklər vaxtında qablaşdırılmalı və rütubətin yenidən artmasının qarşısını almaq üçün aşağı temperaturda quru vəziyyətdə saxlanmalıdır.
Keyfiyyətli qurudulmuş məhsulların xüsusiyyətləri bunlardır: göbələklərin xüsusi aroması, sarı gillər, dik, tam və tərs olmayan qəlpələr. Göbələklərin nəmliyi 13%-dən çox deyil. Göbələklər ilkin formasını saxlayır, qapaqları yuvarlaq və yastı olur, təbii rəngi qorunur.
Qərb Bayraqlı Göbələk Qurutma Otağıüçün istifadə edilə bilər: göbələk, tərəvəz, meyvə məhsulları, qoz, şabalıd, əriştə, Çin dərman materialları, quru meyvə və qoz-fındıq, göbələk, ət, kağız, ağac və s. susuzlaşdırma. Western Flag öz vasitəsilə qurutma layihələri üzrə zəngin təcrübə toplayıb. müxtəlif təcrübələrdə tətbiqi, qurutma prosesində müxtəlif materialların rəngini və görünüşünü təmin etmək, xərclərə qənaət etmək və müştərilər üçün gəliri artırmaq və istifadəçilər tərəfindən dərindən sevilir.
Göndərmə vaxtı: 15 yanvar 2018-ci il
