Gündəlik həyatda qurutma əriştə onları qorumaq və rəflərinin ömrünü uzatmaq üçün təsirli bir yoldur. Bir qurutma maşını, nəmliyi əriştədən tez və effektiv şəkildə çıxara bilər, onları düzgün saxlama üçün kifayət qədər qurutmaq üçün kifayət qədər qurtara bilər. Burada quru əriştə qurutma maşınından istifadə etmək addımlarına ətraflı bir giriş.
Hazırlıq
1. Uyğun əriştə seçin: təzə və zərərsiz əriştə seçməyə çalışın. Nəmli və ya korlanmış əriştə istifadə etməkdən çəkinin, çünki bu, quruduqdan sonra da dad və keyfiyyətə təsir edəcəkdir.
2. Quruducunu hazırlayın: Quruducunun təmiz və normal iş vəziyyətində olmasını təmin edin. Quruducunun boşluqlarının maneəsiz və istilik tənzimləmə funksiyasının normal olub olmadığını əvvəlcədən yoxlayın.
Qurutma addımları
1. Əriştə düzəldin: əriştələri qablara bərabər şəkildə yaymaq və ya asma quruducudan. Əriştə yığılmamağa və müəyyən bir boşluğu qorumamağa diqqət yetirin. Bu, hava dövranı üçün faydalıdır və əriştə daha bərabər dərəcədə quruyur.
2. Temperaturu və vaxtı təyin edin: müxtəlif növ əriştə növləri müxtəlif qurutma temperaturu və vaxt tələb edir. Ümumiyyətlə, adi buğda əriştə üçün qurutma temperaturu 50 - 60 dərəcə olan Celsius, qurutma müddəti təxminən 2 - 3 saatdır. Daha çox nəm olan daha qalın əriştə və ya əriştə varsa, temperatur müvafiq olaraq 60 - 70 dərəcə olan Celsius-a qədər artırıla bilər və qurutma vaxtı 3 - 4 saata qədər uzadıla bilər. Bununla birlikdə, temperaturun çox yüksək olmaması lazım olduğunu unutmayın, əks halda əriştə, ləzzətə təsir edən, əriştə yandırıla bilər.
3. Qurutma başlayın: Parametrləri təyin etdikdən sonra qurutma maşını başlayın. Qurutma zamanı mütəmadi olaraq əriştə qurutma vəziyyətini müşahidə edə bilərsiniz. Əriştə qurumasını yoxlamaq üçün bir dəfə bir dəfə qurutma maşını açın. Əriştə kövrək olduqda və qırılmaq asan olduqda, qurutma əsasən tamamlandığını göstərir.
Ehtiyat tədbirləri
1. Qurutmadan çəkinin: Qurutma, qurutma əriştə, sonrakı yemək və dadına təsir edən çox quru və kövrək edəcəkdir. Əriştə uyğun quruluğa çatdıqdan sonra vaxtında qurutmağı dayandırın.
2. Soyutma və saxlama: Quruduqdan sonra əriştə çıxarın və sərinləmək üçün təmiz və quru bir qaba qoyun. Əriştə tamamilə soyudulduqdan sonra onları möhürlənmiş şəkildə saxlayın. Bir möhürlü bir çanta və ya möhürlənmiş bir qabdan istifadə edə və əriştə, birbaşa günəş işığından qaçaraq əriştə sərin və quru yerdə saxlaya bilərsiniz.
Yuxarıdakı addımları və qurutma maşını qurutma maşınlarını qurutmaq üçün tədbirləri izləməklə istənilən vaxt yemək ehtiyaclarınızı ödəmək üçün əriştə asanlıqla quru və asanlaşdıra bilərsiniz.
Time vaxt: Apr-02-2025
