Ümumi məlumat Zülal, amin turşuları, yağ, şəkər, kalsium, fosfor, dəmir, karotin, vitaminlər və s. ilə zəngin olan bambuk tumurcuqları ləzzətli və xırtıldayan dadlıdır. Bambuk tumurcuqları çox sürətlə böyüyür, lakin toplanmasına cəmi bir neçə gün qalır, buna görə də bambuk tumurcuqları daha qiymətli olur...
Daha ətraflı oxuyun