Qərb bayrağının soyuq hava qurutma otağı
Duzlu ördək özünəməxsus ləzzəti səbəbindən istehlakçılar arasında çox populyardır. Bununla birlikdə, duzlu ördək istehsal prosesi mürəkkəbdir, adətən marinat vaxtı 7 gündən çoxdur və qurutma müddəti 20-30 gündür. İstehsal dövrü uzun, məhsulun keyfiyyəti qeyri-sabitdir və yalnız qışda istehsal edilə bilər, buna görə istehsal səmərəliliyi azdır.
İstifadə etdikdən sonraQərb bayrağının soyuq hava qurutma otağı: Duzlu ördək mövsümi istehsal problemi həll olunur, il boyu istehsal olunur, qurutma müddəti 3 günə qədər qısaldılır, emal və istehsal dövrü qısaldılır, istehsal səmərəliliyi yaxşılaşdırılır və istehsal xərcləri azalır. Duzlu ördəyin qidası və gigiyenik keyfiyyəti çox yaxşılaşdırılmışdır və güclü bazar rəqabət üstünlüyünə malikdir.
Qərb bayrağının işləmə prosesi Soyuq Hava Qurutma maşını, aşağı temperaturda və qışda aşağı temperaturda, aşağı rütubət və yüksək külək sürətini aşağı temperaturda sürətlə susuzlaşdıran və qurutulmuş bir anbarda yüksək hava qurutma mühitini təqlid etməkdir. Xarici havadan təcrid olunmuşdur, yaxşı sanitariya şəraiti var və bir dehumidləşmə cihazı tələb etmir. , Əməliyyat dəyəri isti havanın qurudulmasından daha aşağıdır və artıq istilik açıq havada su və ya külək vasitəsilə yayılır.
Qurutma otağında quru və nəm küləklər alternativ olaraq dövrə vurdu və ördəyin səthindəki nəm quru və nəm küləyin tsiklik konvisi ilə buxarlanmağa davam edir və "tərləmə" fenomeninə səbəb olur. Sonra tez soyuq küləklə üfürülür və ördəyin səthindəki nəm tez bir zamanda götürülür. Qurutma otağının kənarına axıdılır. Yuxarıdakı prosesin təkrarlanması ilə duzlu ördəyin nəm tərkibi qurutma başa çatana qədər tədricən azalır.
Saat: May-09-2021
