İnkişaf meylləri
1. Enerjiyə qənaət və ətraf mühitin mühafizəsi: İstilik nasosu ilə qurutma və günəş enerjisi ilə qurutma kimi enerjiyə qənaət edən texnologiyaların tətbiqinin artması.
2. İntellektləşdirmə: vasitəsilə təkmilləşdirilmiş səmərəlilikavtomatlaşdırmanəzarət sistemləri.
3. Yüksək keyfiyyət: İstehlakçıların yüksək keyfiyyətli qurudulmuş məhsullara tələbi texnoloji yeniliyə təkan verir.
4. Hökumət kənd təsərrüfatı məhsullarının dərindən emalını təşviq edir, əsas kimi qurutmadan faydalanır.
5. Bəzi bölgələr enerjiyə qənaət edən və ekoloji cəhətdən təmiz qurutma avadanlıqlarına subsidiyalar verir.
6. Qurudulmuş dəniz məhsullarına, xüsusilə yüksək keyfiyyətli məhsullara güclü bazar tələbatı.
Qurutma otaqlarından istifadə edərək dəniz məhsullarının qurudulması
Qurutma otaqlarıadətən sizsinizmüasir dəniz məhsullarının qurudulmasında sed, səmərəliliyi və keyfiyyəti yaxşılaşdırmaq üçün temperatur, rütubət və hava sürətinə nəzarət etməyə imkan verir. İstilik mənbəyinə görə: Kömür, neft, qaz, elektrik isitmə, istilik nasosu və s. Quruluşuna görə: Qutu tipli, tunel tipli və s.
Qurutma otağının seçilməsi: Müvafiq otağı seçindəniz məhsulları çeşidinə, istehsal həcminə və büdcəyə əsaslanaraq. kimi amilləri nəzərə alınenerji səmərəliliyi,dəqiq temperatur nəzarəti və əməliyyat asanlığı. Qurutma: Dəniz məhsullarının xüsusiyyətlərinə əsasən temperaturu, rütubəti və vaxtı təyin edin.
Thesoyuq havaqurutma otağında proses tətbiq olunur: təbii qurutma effektinə nail olmaq üçün payız və qışın təbii mühitini simulyasiya edin, nəticədə ətin oksidləşmədən və ya pisləşmədən möhkəm teksturası əldə edilir. Temperatur tənzimlənir.5-40°C . Hər bir materialın qurutma prosesinə uyğun olaraq tənzimləmək üçün temperatur və rütubətə nəzarət. Vahid qurutma prosesi qida maddələrinin qorunmasını, qeyri-adi ləzzətinin saxlanmasını, deformasiyanın və ya rəngin dəyişməsini təmin edir.
Göndərmə vaxtı: 27 fevral 2025-ci il
